Qui ne connaît pas Achouffe grâce à sa célèbre bière, la Chouffe ?
Voici une occasion de jeter un petit coup d’œil sur la brasserie qui la fabrique, bien planquée dans le village au cœur de l’Ardenne, non loin de Houffalize, et entourée de plusieurs points de ravitaillement bien sympathiques.
En plus du village de la bière, Achouffe est aussi un village piscicole.
En effet, à la confluence des ruisseaux du Chevral et du Martin Moulin se trouve une vaste pisciculture composée de six étangs.
Cette balade propose de les longer en remontant le ruisseau qui les alimente. C’est le Ruisseau du Chevral qui coule au sein d’une vallée appelée la Vallée des Fées.
Celle-ci, assez sauvage, est jalonnée par un sentier qui vient flirter avec l’est du village de Wibrin.
Pour redescendre vers Achouffe, la balade suit le cours d’un autre ruisseau depuis le Moulin de Wilogne : le Martin Moulin, qui nous ramène au point de départ.
Une découverte un peu inédite en plein cœur de la perle ardennaise, dans un lieu un peu à l’écart de son habituelle effervescence.
Depuis un parking de la Rue Rompré, situé à deux pas du Musée du Jambon d’Ardenne, la promenade rejoint le Pont du Faubourg, l’un des ponts principaux qui relie le piétonnier à la Place du Bronze.
Faites néanmoins très attention avec les enfants car les berges ne sont pas protégées. Donc on donne bien la main, là !!
Parallèlement à la Rue Clérue, qui file vers Houffalize, un sentier court le long des maisons attenantes à la rivière. Il rejoint une passerelle qui traverse à nouveau l’Ourthe.
Elle aboutit alors dans un très beau parc parsemés de belles œuvres artistiques faites de matériaux naturels. On y découvre également des étangs, une fontaine et de petits escaliers.
Reste à rejoindre notre point de départ, peu après la sortie du parc.
Pour les amateurs de randonnées plutôt sportives, celle-ci constitue un bon petit challenge. En effet, ce n’est pas tant la longueur (une vingtaine de kilomètres) que le dénivelé positif qui constitue la difficulté.
Partant du fond de la vallée de l’Ourthe situé à une altitude de 240 m, il faut atteindre le sommet de la Province de Luxembourg, sur le haut plateau de la Baraque de Fraiture, qui lui se situe à une altitude de 652 m. Soit plus de 400 m de différence.
Mais que de beaux panoramas les séparent ! Les hauteurs de La Roche sont plutôt attirantes, avec d’abord l’Arboretum du Deister suivi du parc à gibier.
On atteint ensuite le Diable Château avec son étang accueillant doté de tables de pique-nique.
Direction Samrée alors, le premier village atteint lors de ce périple. Depuis celui-ci, on se dirige vers le Bois de l’Alu, où la nature devient de plus en plus sauvage et le milieu de plus en plus fagnard. On voit que l’on s’approche des hauteurs, caractéristiques propres à l’Ardenne en général.
On arrive alors à un second village : Odeigne qui commence à sentir l’écurie. On se situe déjà à une altitude de 530 m.
Depuis Odeigne, l’on se dirige à nouveau vers une zone tourbeuse que sont les Fanges de Robièfa. Puis on atteint la N30 qui vient des environs de Liège et relie la ville à la Baraque de Fraiture, avant de poursuivre en direction d’Houffalize et de Bastogne.
Pour ne pas la suivre et contourner l’embûche que constitue l’autoroute E25, il nous faut gagner une passerelle qui l’enjambe et faire un petit contournement par la piste de ski. On arrive enfin à la baraque, lieu de ravitaillement bien fourni, après la bagatelle de 20 km.
Depuis le très joli village fleuri de Hubermont, situé dans les profondes campagnes au sud-est de La Roche, cette balade vous emmène en direction de l’Ourthe, en aval du barrage de Nisramont.
L’Ourthe forme là-bas des boucles et des reboucles, ce qui en prenant un peu de hauteur, offre de superbes panoramas, notamment sur la forteresse celte du Cheslé...
La balade comporte un mix équilibré entre les bois et les campagnes. Forcément, au retour de la vallée de l’Ourthe, le relief est plus escarpé, ce qui classe cette balade dans les plutôt dures, mais les paysages en valent vraiment la peine !
Une plaine de jeux accessible à l’entrée du parc à gibier.
Une promenade de 2 km à pieds nus pour découvrir des sensations inédites en communion avec la nature : l’eau, le bois, la pierre, la terre, l’herbe...
Toboggan et balançoires au programme dans le petit parc au centre du village.
Une table de pique-nique le long du Ravel.
Tremplin pour deltaplanes.
Il s’agit de la plus grande forteresse celtique de Belgique, occupée entre le 8è et le 6è siècle avant Jésus-Christ.
Elle s’étend sur 13 ha et la longueur du double rempart est supérieure à 1750 m.
Une table de pique-nique sous toit, dans un espace vert aménagé le long d’une petite route.
Plusieurs tables de pique-nique dans l’enceinte du parc mais hors de la partie gibier proprement dite.
Cette table de pique-nique installée sous un hêtre séculaire.
Ce moulin à eau du 19è siècle a cessé ses activités en 1960 et a été reconverti en musée.
Une petite aire de barbecue avec 3 tables de pique-nique idéalement située en aval du barrage.
Cette table de pique-nique se situe sur la place du village.
Une ferme en production bio ouverte toute l’année sur réservation.
Elevage en plein air et engraissage du bétail limousin et blanc-bleu-belge et de porcs.
Exposition "La Vie Rurale d’Autrefois".
En 20 bonnes minutes, Nadrin est accessible depuis Houffalize en bus.
Il nous amène sur les hauteurs de la confluence des Deux Ourthes.
Cette balade se cantonne au-dessus de l’Ourthe Orientale en direction de l’amont, en suivant le cours d’un de ses affluents : le Ruisseau de Belle Meuse, qui nous mène dans un premier temps à Petite Mormont.
On suit encore un peu son cours mais avant qu’il se jette dans le Martin Moulin, on remonte sur le village d’Achouffe, plein d’effervescence, connu pour sa brasserie, ses restaurants et sa pisciculture et où il est possible de se ravitailler à mi-chemin.
Il ne reste plus ensuite qu’à se laisser descendre jusqu’au point de chute via Fin de Ville, un faubourg de la ville touristique d’arrivée : Houffalize !
Cette visite guidée, racontant l’histoire de la ville, permet de découvrir la ville, son château et ses légendes. Elle dure entre 35 et 40 minutes.
Parmi les activités présentes dans l’aire de détente, il a également des modules avec des exercices sportifs.
Il s’agit d’un petit terrain de basket situé à l’est du village le long du Ravel. Il est agrémenté également d’un petit toboggan et de bancs.
Un témoignage de la bataille des Ardennes qui, en décembre 1944, a détruit à 90 % la ville de La Roche.
Une table de pique-nique située au rond-point principal, au sud du village. Il est positionné juste à côté d’un distributeur automatique de pizzas.
Une table de pique-nique au cœur de la ville, non loin de la Place de l’Eglise.