Ce village dynamique de la commune d’Houffalize, connu pour sa brasserie (et sa bière "La Chouffe") et sa pisciculture est situé à la confluence des Ruisseaux du Chevral (la Vallée des Fées) et du Martin Moulin, 2 affluents de l’Ourthe Orientale.
CC BY 4.0 TrougnoufAchouffe 32
Production artisanale de bière.
- La "Chouffe" : bière de style triple 8°
- La "Mac Chouffe" : bière brune 8,5°
- La "N’ice Chouffe : bière au thym et curaçao 10° (ponctuel)
Sur rendez-vous pour groupes de 10 à 50 personnes + visite de soutirage à Fontenaille (FR, NL, EN) avec à la clef deux consommations, un verre décoré et une carte postale timbrée.
Achouffe
Cette chapelle, qui date de 1876, contient une Vierge à l’Enfant du 17è siècle et une statue de Saint-Roch du 18è.
CC BY-SA 4.0 mini-ardenne Achouffe
Une pisciculture locale dont la production est déversée dans les cours d’eau de la région pour les besoins de la pêche.
On y produit 500000 oeufs, 350000 alevins, 150000 truitelles, 50000 truites.
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