La Vallée des Fées

Houffalize

Qui ne connaît pas Achouffe grâce à sa célèbre bière, la Chouffe ?

Voici une occasion de jeter un petit coup d’œil sur la brasserie qui la fabrique, bien planquée dans le village au cœur de l’Ardenne, non loin de Houffalize, et entourée de plusieurs points de ravitaillement bien sympathiques.

En plus du village de la bière, Achouffe est aussi un village piscicole.
En effet, à la confluence des ruisseaux du Chevral et du Martin Moulin se trouve une vaste pisciculture composée de six étangs.

Cette balade propose de les longer en remontant le ruisseau qui les alimente. C’est le Ruisseau du Chevral qui coule au sein d’une vallée appelée la Vallée des Fées.
Celle-ci, assez sauvage, est jalonnée par un sentier qui vient flirter avec l’est du village de Wibrin.

Pour redescendre vers Achouffe, la balade suit le cours d’un autre ruisseau depuis le Moulin de Wilogne : le Martin Moulin, qui nous ramène au point de départ.

Cette chapelle en moellons blanchis est millésimée 1875.

Production de 9 bières différentes :

- La Chouffe : bière blonde de 8°
- Mc Chouffe : bière brune de 8°
- Cherry Chouffe : bière aux cerises de 8°
- ...

Visite de la Brasserie (avec une dégustation de 3 bières, un cadeau et une carte postale timbrée) sur rendez-vous pour groupes de 25 – 50 personnes (en FR, NL, EN)

Prix en 2024 :
16€ / adulte
8€ / ado (de 12 – 15 ans)
gratuit pour les enfants (en-dessous de 12 ans)

Cet ancien moulin à grains a été construit en 1830.