De etymologie van Germaanse oorsprong betekent, de steenachtige stroom. Het is in de loop van de geschiedenis in verschillende vormen gevonden. De eerste keer in de Steinbac-vorm in 1276. Daarna Stambaz in 1372, dan Stembasche en Stembaix, dan Stenback in 1440. De vorm werd ook tussen 1611 en 1716 in Stembay en Stembaye gewaliseerd.