Burton komt van de naam van een vak : de beursgraver (van galerijen in Wallonië), in het bijzonder voor de exploitatie van de leisteen destijds.
Burtonville was in die tijd een zeer actief dorp, met een leerlooierij, een eikenbastmolen en een potasfabriek. Deze activiteit stond aan de oorsprong van een uitgesproken ontbossing van de Grand Bois, die voornamelijk bestond uit beuken.
Het ene is een eerbetoon aan de bevrijders van Burtonville : het 290de regiment van de 75de Amerikaanse infanteriedivisie, het andere aan de slachtoffers van het offensief van de Ardennen.
Site van het oude kasteel van de graven van Salm.
Ce snack est situé dans l’ancienne gare de Vielsalm.
Il est ouvert tous les jours de 6:00 à 14:00 sauf les week-ends.