Dit natuurgebied heeft een oppervlakte van 59,14 ha.
De site is bedekt met een opmerkelijke kalkhoudende vegetatie, waaronder beukenbossen, thermofiel struikgewas en fragmentarische droge gazons.
Deze laatste zijn zeer rijk vanuit floristisch oogpunt (met name orchideeën), maar ze worden snel bossig omdat het weiland wordt verlaten.
Het reservaat omvat ook de oude steengroeve Saint-Remy, waar al eeuwenlang het beroemde rode Rochefort "marmer" wordt gewonnen. Naast het geologische en historische belang is deze overstroomde steengroeve waardevol voor flora en fauna. In het bijzonder is het de thuisbasis van een rijke populatie amfibieën en muurhagedissen, evenals ongebruikelijke planten zoals kalksteen lastrée.